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高血壓患飲食宜忌

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高血壓患者飲食需注意低鹽、低脂、高鉀、高膳食纖維的原則，宜吃新鮮蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品，忌吃腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、高糖飲料等。

一、宜吃食物

新鮮蔬菜如菠菜、芹菜富含鉀離子，有助于鈉鹽排泄；水果如香蕉、橙子含豐富鉀和維生素C，可改善血管彈性；全谷物如燕麥、糙米含膳食纖維，能延緩糖分吸收；低脂乳制品如脫脂牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，有助于血壓控制；深海魚類如三文魚含歐米伽3脂肪酸，可減輕血管炎癥反應(yīng)。

二、忌吃食物

腌制食品如咸菜、臘肉含鈉量極高，易導(dǎo)致水鈉潴留；動(dòng)物內(nèi)臟如豬肝、腦花膽固醇含量高，可能加重動(dòng)脈硬化；高糖飲料如果汁飲料、碳酸飲料會(huì)誘發(fā)胰島素抵抗；油炸食品如薯?xiàng)l、油條含反式脂肪酸，損傷血管內(nèi)皮；酒精飲品如白酒、啤酒可直接升高血壓并影響藥物代謝。

三、烹飪方式

推薦采用清蒸、水煮等少油烹調(diào)法，避免煎炸；使用醋、檸檬汁等天然酸味劑代替部分食鹽；選擇橄欖油、茶籽油等富含不飽和脂肪酸的植物油；肉類烹調(diào)前先焯水去除多余脂肪；蔬菜建議急火快炒或涼拌以減少營養(yǎng)流失。

四、飲食節(jié)奏

每日三餐定時(shí)定量，避免暴飲暴食；晚餐不宜過晚且需清淡；兩餐之間可適量進(jìn)食堅(jiān)果或低糖水果；每日飲水1500-2000毫升分次飲用；外出就餐時(shí)主動(dòng)要求少鹽少油。

五、特殊注意

合并腎病患者需限制高鉀食物攝入；糖尿病患者要控制水果分量；痛風(fēng)患者應(yīng)減少高嘌呤食物；服用利尿劑者需注意補(bǔ)鉀；長期服用降壓藥期間避免大量食用西柚。

高血壓患者除飲食控制外，還需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，每周至少150分鐘；每日監(jiān)測血壓并記錄；保持情緒穩(wěn)定避免激動(dòng)；嚴(yán)格遵醫(yī)囑用藥不可自行調(diào)整劑量；定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo)。吸煙者應(yīng)盡快戒煙，肥胖者需通過合理飲食和運(yùn)動(dòng)逐步減重，建立健康生活方式對血壓管理至關(guān)重要。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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