蒲公英、山楂、紅棗、枸杞一起泡水飲用具有清熱解毒、健脾消食、養(yǎng)血安神的功效,適合體質(zhì)偏熱或消化不良人群適量飲用。
蒲公英性寒味苦,含有蒲公英醇、膽堿等成分,能促進(jìn)膽汁分泌,幫助肝臟排毒,對(duì)肝膽濕熱引起的目赤腫痛有緩解作用。山楂富含有機(jī)酸和黃酮類物質(zhì),可增強(qiáng)胃蛋白酶活性,改善肉食積滯和脘腹脹滿,其降脂作用對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有幫助。紅棗含環(huán)磷酸腺苷和鐵元素,能促進(jìn)造血功能,改善面色萎黃和心悸失眠,所含三萜類化合物還有保肝作用。枸杞中的枸杞多糖和玉米黃質(zhì)具有抗氧化功能,可緩解視疲勞和腰膝酸軟,對(duì)免疫調(diào)節(jié)有雙向作用。
四者配伍使用時(shí)需注意,脾胃虛寒者長(zhǎng)期飲用可能加重腹瀉,經(jīng)期女性過(guò)量服用或誘發(fā)經(jīng)量增多,低血壓人群需控制枸杞用量以免血壓過(guò)低。泡制時(shí)建議先將蒲公英單獨(dú)沸水沖泡5分鐘以降低寒性,再加入其他材料燜泡10分鐘,每日飲用不超過(guò)500毫升為宜。
飲用時(shí)可搭配少量陳皮緩解蒲公英的寒涼屬性,避免空腹飲用刺激胃腸,連續(xù)飲用2周后建議停用3-5天。存在慢性疾病或正在服藥者應(yīng)咨詢中醫(yī)師,過(guò)敏體質(zhì)者首次飲用需觀察是否出現(xiàn)皮疹或消化道不適。日常儲(chǔ)存需將干燥材料密封避光,受潮后禁止使用以免霉變產(chǎn)生毒素。
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