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感冒可以吃羊肉好還是牛肉好

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感冒期間適量吃牛肉比羊肉更合適。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素有助于免疫修復(fù)，羊肉性溫?zé)峥赡芗又?a href="http://m.sjzbaoyatu.com/k/anscktw4k56wubj.html" target="_blank">咽喉腫痛癥狀。

感冒期間胃腸功能較弱，牛肉的脂肪含量低于羊肉且更易消化吸收。瘦牛肉每100克含蛋白質(zhì)20克以上，能補(bǔ)充免疫球蛋白合成所需原料，其血紅素鐵可改善感冒導(dǎo)致的乏力癥狀。清燉牛肉或牛肉粥是較理想的烹調(diào)方式，避免使用辛辣調(diào)料。羊肉屬于溫補(bǔ)類食材，感冒初期伴有明顯發(fā)熱、咽痛時(shí)可能刺激黏膜充血，涮羊肉等高溫烹調(diào)方式也易引發(fā)燥熱感。但體質(zhì)虛寒者在感冒恢復(fù)期可少量食用羊肉湯，需去除浮油并搭配白蘿卜平衡溫性。

感冒期間需保證每天1500-2000毫升溫水?dāng)z入，飲食以清淡易消化為主，可搭配西藍(lán)花等維生素C含量高的蔬菜。若出現(xiàn)持續(xù)高熱或膿涕等細(xì)菌感染征象，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑使用連花清瘟膠囊、感冒清熱顆粒等藥物，避免自行服用滋補(bǔ)類藥膳。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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