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榴蓮幾月份吃是正季

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榴蓮的正季一般在5-8月，此時(shí)果實(shí)成熟度高且風(fēng)味最佳。

榴蓮的成熟季節(jié)與產(chǎn)地氣候密切相關(guān)。熱帶地區(qū)如泰國(guó)南部和馬來(lái)西亞全年可產(chǎn)榴蓮，但品質(zhì)最佳的果實(shí)集中在5-8月。這段時(shí)間日照充足、雨水適中，有利于果實(shí)積累糖分和芳香物質(zhì)，果肉呈現(xiàn)金黃色且質(zhì)地綿密。越南等地的榴蓮則多在6-9月達(dá)到風(fēng)味巔峰。我國(guó)海南和廣東的榴蓮種植區(qū)因緯度較高，成熟期會(huì)推遲至7-9月。挑選正季榴蓮時(shí)可觀察果柄是否新鮮、果刺間距是否增大，輕搖有果肉晃動(dòng)感說(shuō)明成熟度好。需注意不同品種的成熟時(shí)間略有差異，金枕頭榴蓮比貓山王成熟期早2-3周。

食用榴蓮時(shí)建議搭配山竹等涼性水果平衡燥熱，每日攝入量控制在100-150克為宜。血糖異常者應(yīng)減少食用，開(kāi)殼后的果肉需冷藏保存并在2天內(nèi)吃完。選購(gòu)時(shí)避免表皮有裂痕或酒精味的果實(shí)，未成熟的榴蓮可包裹報(bào)紙?jiān)谑覝叵麓呤?-2天。若出現(xiàn)腹脹等消化不良癥狀，可用生姜煮水緩解不適。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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