扁金釵一般是指中藥石斛，具有益胃生津、滋陰清熱等功效，主要用于治療熱病津傷、口干煩渴、胃陰不足等癥狀。
一、益胃生津
石斛中的多糖成分能促進胃液分泌，幫助改善胃陰不足引起的食欲不振、胃脘隱痛。對于慢性胃炎或放化療后口干者，可配伍麥冬、沙參等藥材增強生津效果。使用石斛顆粒時需避免與辛辣食物同服，以免影響藥效。
二、滋陰清熱
石斛能清虛熱，適用于陰虛火旺導(dǎo)致的午后潮熱、盜汗。其活性成分石斛堿可調(diào)節(jié)體溫中樞，常與知母、黃柏配伍用于糖尿病陰虛證。石斛膠囊服用期間應(yīng)忌食羊肉等溫燥食物，防止助熱傷陰。
三、增強免疫
石斛多糖可激活巨噬細(xì)胞，提高機體抗病能力。對于術(shù)后體虛或反復(fù)呼吸道感染者，石斛口服液能輔助提升免疫功能。但自身免疫性疾病患者須謹(jǐn)慎使用，避免過度刺激免疫系統(tǒng)。
四、護肝明目
石斛對化學(xué)性肝損傷有保護作用，其提取物可降低轉(zhuǎn)氨酶水平。肝陰不足導(dǎo)致的視物模糊，可用石斛配伍枸杞、菊花，如石斛夜光丸。肝功能異常者需監(jiān)測用藥反應(yīng)。
五、抗氧化
石斛酚類化合物能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。適用于長期熬夜或接觸輻射人群，石斛楓斗膏可改善氧化應(yīng)激狀態(tài)。但脾胃虛寒者不宜長期大量服用。
石斛作為藥食同源藥材，可配伍瘦肉、百合等燉湯食用，每日用量建議控制在10克以內(nèi)。不同品種功效側(cè)重不同，鐵皮石斛滋陰力強，霍山石斛更宜養(yǎng)胃。使用石斛制劑如石斛顆粒、石斛膠囊等需辨證施治，糖尿病患者服用含糖劑型時需注意監(jiān)測血糖。出現(xiàn)脘腹冷痛、腹瀉等不適時應(yīng)停用，孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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