營(yíng)養(yǎng)不良的早期癥狀主要有體重下降、疲勞乏力、免疫力降低、注意力不集中、皮膚干燥等。營(yíng)養(yǎng)不良可能與飲食不均衡、消化吸收障礙、慢性消耗性疾病等因素有關(guān)。

1、體重下降

體重下降是營(yíng)養(yǎng)不良的常見早期表現(xiàn)，通常與熱量攝入不足或蛋白質(zhì)缺乏有關(guān)?；颊呖赡艹霈F(xiàn)衣服變寬松、面部輪廓變明顯等情況。長(zhǎng)期熱量攝入不足會(huì)導(dǎo)致身體分解脂肪和肌肉組織供能。建議通過(guò)增加高蛋白食物如雞蛋、牛奶、瘦肉等改善營(yíng)養(yǎng)狀況，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑。

2、疲勞乏力

營(yíng)養(yǎng)不良患者常感到疲勞乏力，輕微活動(dòng)后即出現(xiàn)明顯疲倦感。這與體內(nèi)能量物質(zhì)如葡萄糖、脂肪酸供應(yīng)不足有關(guān)?；颊呖赡馨橛泄ぷ餍氏陆?、日常活動(dòng)減少等表現(xiàn)。適量補(bǔ)充復(fù)合維生素B族和鐵劑有助于改善癥狀，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、免疫力降低

營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致免疫球蛋白合成減少，表現(xiàn)為反復(fù)感冒、傷口愈合緩慢等免疫力降低癥狀。這與蛋白質(zhì)和維生素A、C、E等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏有關(guān)?；颊吒腥撅L(fēng)險(xiǎn)增加，恢復(fù)期延長(zhǎng)。建議增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物攝入，如魚類、深色蔬菜等。

4、注意力不集中

營(yíng)養(yǎng)不良可能影響神經(jīng)系統(tǒng)功能，導(dǎo)致注意力不集中、記憶力減退等認(rèn)知功能下降。這與B族維生素缺乏影響神經(jīng)傳導(dǎo)，或低血糖導(dǎo)致腦供能不足有關(guān)。學(xué)生可能出現(xiàn)學(xué)習(xí)成績(jī)下降，成人則表現(xiàn)為工作效率降低。適量補(bǔ)充核桃、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物有助于改善癥狀。

5、皮膚干燥

營(yíng)養(yǎng)不良患者常見皮膚干燥、彈性下降，可能伴有毛發(fā)干枯易斷。這與必需脂肪酸、維生素A和鋅等營(yíng)養(yǎng)素缺乏影響皮膚屏障功能有關(guān)。嚴(yán)重者可出現(xiàn)口角炎、舌炎等表現(xiàn)。建議增加堅(jiān)果、深海魚等富含必需脂肪酸的食物攝入，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用維生素AD軟膠囊。

預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良需保持均衡飲食，每日攝入足量的谷類、優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮蔬菜水果等食物。特殊人群如老年人、慢性病患者應(yīng)定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況，出現(xiàn)持續(xù)體重下降或上述癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生可能建議進(jìn)行血液檢查評(píng)估營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，并根據(jù)結(jié)果制定個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充方案，包括調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)或使用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。