甘蔗雪梨陳皮煮水具有潤(rùn)肺止咳、健脾開(kāi)胃、清熱生津等功效,適合緩解秋冬季干燥引起的咽喉不適、食欲不振等癥狀。
甘蔗和雪梨富含水分與果糖,能緩解咽喉干燥,陳皮中的揮發(fā)油可稀釋痰液。三者協(xié)同對(duì)干咳、痰少黏稠的肺燥咳嗽有改善作用,但需注意風(fēng)寒咳嗽患者不宜飲用。
陳皮所含的檸檬烯等成分能促進(jìn)消化液分泌,搭配甘蔗的甘甜口感可刺激食欲,適合食欲減退或飯后飽脹時(shí)飲用,胃腸潰瘍患者應(yīng)減少飲用頻率。
甘蔗汁與雪梨的天然糖分能快速補(bǔ)充體液,陳皮輔助調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,對(duì)高溫環(huán)境或發(fā)熱后的口干舌燥有效,糖尿病患者需控制飲用量。
秋季氣候干燥易傷肺陰,此飲品能滋陰潤(rùn)燥,改善皮膚干癢、鼻腔干燥等季節(jié)性不適,建議搭配銀耳增強(qiáng)潤(rùn)燥效果。
甘蔗中的果糖可加速酒精分解,陳皮理氣和中,酒后適量能減輕頭痛惡心,但嚴(yán)重酒精中毒仍需就醫(yī)。
日常飲用甘蔗雪梨陳皮水時(shí),建議選用新鮮甘蔗和雪梨,陳皮以三年以上者為佳,煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘以釋放有效成分。體質(zhì)虛寒者可加兩片生姜平衡寒性,飲用溫度以40-50℃為宜,避免空腹大量飲用。若出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏反應(yīng)應(yīng)立即停用,慢性病患者飲用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。秋冬季可每周飲用2-3次,夏季可冷藏后作為解暑飲品,但需當(dāng)日飲用完畢以防變質(zhì)。
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