龍珠子一般是指龍眼肉,具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神的功效,適量食用有助于改善氣血不足、心悸怔忡等癥狀。龍眼肉的主要作用包括補(bǔ)血養(yǎng)顏、增強(qiáng)記憶、緩解疲勞、促進(jìn)睡眠、調(diào)節(jié)免疫等。
龍眼肉富含鐵元素及多種維生素,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色萎黃、唇甲淡白等貧血癥狀。其含有的抗氧化成分可減少自由基對(duì)皮膚的損傷,適合氣血兩虛導(dǎo)致的皮膚干燥、早衰人群食用。建議搭配紅棗、枸杞等食材增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
龍眼肉含有膽堿、磷脂等神經(jīng)遞質(zhì)合成所需物質(zhì),能營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞,提高大腦認(rèn)知功能。對(duì)于用腦過度引起的健忘、注意力不集中,可配合核桃仁食用。但需注意糖尿病患者不宜過量攝入。
龍眼肉中的葡萄糖、蔗糖等能快速補(bǔ)充能量,改善體力透支后的困倦乏力。其含有的腺苷成分可調(diào)節(jié)能量代謝,適合運(yùn)動(dòng)后或長(zhǎng)期熬夜者食用。建議與粳米煮粥以溫和補(bǔ)養(yǎng)。
龍眼肉具有鎮(zhèn)靜安神作用,對(duì)心脾兩虛導(dǎo)致的失眠多夢(mèng)、淺眠易醒有一定改善效果??膳c酸棗仁、茯苓配伍使用,但陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽燥等不適,應(yīng)減少用量。
龍眼肉多糖成分能激活巨噬細(xì)胞功能,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。對(duì)于病后體虛、免疫力低下者,可搭配黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥材。但感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用,以免助長(zhǎng)邪熱。
龍眼肉可直接食用或入膳,每日建議用量10-15克,長(zhǎng)期過量可能引起上火癥狀。濕熱體質(zhì)、糖尿病患者及孕婦需謹(jǐn)慎食用。若需用于疾病調(diào)理,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與溫?zé)嵝再|(zhì)藥物同用加重燥熱。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,出現(xiàn)霉變則不可再食用。
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