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生石灰的作用與功效

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生石灰的主要作用是消毒殺菌和改良酸性土壤，其功效包括環(huán)境消殺、農業(yè)應用和工業(yè)用途等。生石灰的主要成分為氧化鈣，遇水會釋放大量熱能并生成氫氧化鈣，具有強堿性。

1、環(huán)境消殺

生石灰常用于畜禽養(yǎng)殖場、污水溝等場所的消毒。其強堿性可破壞微生物細胞結構，對細菌、病毒和寄生蟲卵有殺滅作用。使用時需將生石灰配制成10-20%的懸浮液，均勻噴灑于待消毒區(qū)域。需注意避免直接接觸皮膚和眼睛，操作時應佩戴防護用具。

2、農業(yè)應用

在農業(yè)生產中，生石灰能中和土壤酸性，改善板結問題。每畝土地施用50-100公斤生石灰可調節(jié)pH值，促進作物對養(yǎng)分的吸收。同時能補充土壤鈣元素，預防番茄臍腐病等缺鈣性病害。施用時應避開作物根系，避免燒苗現象發(fā)生。

3、工業(yè)用途

生石灰是重要的工業(yè)原料，廣泛用于建材制造、冶金和化工領域。在水泥生產過程中作為主要成分之一，在煉鋼時用于去除雜質。還可用于制造漂白粉、電石等化工產品。工業(yè)級生石灰純度要求較高，通常需達到90%以上氧化鈣含量。

4、食品加工

食品級生石灰可用于傳統(tǒng)食品加工，如制作皮蛋時幫助蛋白質凝固。在糖果制造中調節(jié)酸堿度，改善產品質地。使用量需嚴格控制，成品中殘留游離鈣不得超過食品安全標準。食品企業(yè)應選擇符合GB 25572-2010標準的食品添加劑氫氧化鈣。

5、污水處理

生石灰能中和酸性廢水，沉淀重金屬離子。在污水處理廠用于調節(jié)pH值，促進絮凝沉降。處理含磷廢水時，鈣離子能與磷酸根形成羥基磷灰石沉淀。使用時需控制投加量，避免出水硬度過高影響后續(xù)處理工藝。

使用生石灰時需做好個人防護，避免吸入粉塵或接觸皮膚。存放于干燥通風處，防止受潮失效。農業(yè)施用前應檢測土壤pH值，工業(yè)用途需選擇合適純度產品。食品加工應用必須符合國家添加劑標準，建議在專業(yè)人員指導下規(guī)范使用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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