乳腺癌化療后建議補(bǔ)充高蛋白、高維生素、易消化的食物,主要有雞蛋、魚肉、西藍(lán)花、燕麥、獼猴桃等,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑、復(fù)方氨基酸注射液、蛋白粉、維生素B族片、益生菌制劑等營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,有助于修復(fù)化療損傷的組織細(xì)胞。建議每日食用1-2個(gè)水煮蛋或蒸蛋,避免油炸。對(duì)雞蛋過(guò)敏者需禁用。
三文魚、鱈魚等深海魚含ω-3脂肪酸,可減輕化療引起的炎癥反應(yīng)。清蒸或煮湯更易消化,每周建議食用3-4次,每次100-150克。
西藍(lán)花中的硫代葡萄糖苷具有抗氧化作用,能幫助清除化療藥物代謝產(chǎn)物。焯水涼拌或清炒可保留更多營(yíng)養(yǎng),每日建議攝入200克。
燕麥所含膳食纖維可改善化療導(dǎo)致的便秘,β-葡聚糖有助于提升免疫力。建議選擇無(wú)糖即食燕麥,每日30-50克用牛奶沖泡食用。
獼猴桃維生素C含量較高,能促進(jìn)鐵吸收預(yù)防貧血。每日1-2個(gè)為宜,胃酸過(guò)多者應(yīng)減少攝入。
適用于嚴(yán)重進(jìn)食障礙患者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下按比例調(diào)配。常見(jiàn)不良反應(yīng)包括腹脹腹瀉,需緩慢增量適應(yīng)。
用于低蛋白血癥的靜脈營(yíng)養(yǎng)支持,使用期間需監(jiān)測(cè)肝腎功能。不可與某些化療藥物同時(shí)輸注。
乳清蛋白粉易吸收,適合肌肉流失患者。每日10-20克溶于流食,腎功能不全者慎用。
可改善化療引起的周圍神經(jīng)病變,需避免超量服用導(dǎo)致神經(jīng)毒性。
調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,緩解抗生素相關(guān)性腹瀉。建議與溫水同服,避免與抗菌藥物同用。
化療期間應(yīng)保持少食多餐,每日5-6餐為宜,避免生冷刺激食物。烹飪方式以蒸煮燉為主,減少油脂攝入。注意監(jiān)測(cè)體重變化,若連續(xù)3日進(jìn)食量低于正常50%應(yīng)及時(shí)就醫(yī)??蛇m當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但需避免空腹運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致低血糖。保持口腔清潔,餐后用淡鹽水漱口預(yù)防黏膜炎。記錄每日飲食情況便于營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估調(diào)整方案。
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