野生紫蘇具有祛風(fēng)散寒、理氣寬中、解魚蟹毒等藥用價值,其藥用部位主要有葉片、莖稈、種子,含有揮發(fā)油、黃酮類、酚酸類等活性成分,常用于治療風(fēng)寒感冒、咳嗽痰多、脾胃氣滯、魚蟹中毒等病癥。
野生紫蘇的揮發(fā)油成分能夠發(fā)散風(fēng)寒,對于外感風(fēng)寒引起的惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥狀有緩解作用。風(fēng)寒感冒初期可用紫蘇葉煎湯服用,幫助驅(qū)散表邪。紫蘇葉中含有的紫蘇醛等成分具有抗菌抗病毒特性,有助于抑制呼吸道病原體。使用時可配合生姜紅糖增強(qiáng)散寒效果,但陰虛血熱者需慎用。
野生紫蘇能夠調(diào)節(jié)胃腸氣機(jī),緩解胸膈痞悶、脘腹脹痛等脾胃氣滯癥狀。其揮發(fā)油成分可促進(jìn)消化液分泌,改善食欲不振。胃腸功能紊亂時可用紫蘇梗煮水代茶飲,幫助行氣消脹。紫蘇還能抑制胃腸平滑肌痙攣,對功能性消化不良有一定改善作用。
野生紫蘇具有解毒功效,尤其對食用魚蟹引起的腹痛吐瀉有緩解作用。紫蘇酮等成分可對抗組胺釋放,減輕過敏反應(yīng)。烹飪海鮮時加入紫蘇葉既能去腥增香,又能預(yù)防食物中毒。輕微魚蟹過敏可用鮮紫蘇葉搗汁服用應(yīng)急處理。
野生紫蘇的鎮(zhèn)咳祛痰作用源于其揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì),能夠稀釋呼吸道分泌物,促進(jìn)排痰。慢性支氣管炎患者可用紫蘇子制備湯劑,緩解咳嗽氣喘。紫蘇醇提取物還能舒張支氣管平滑肌,對哮喘癥狀有輔助改善效果。
野生紫蘇具有理氣安胎功效,對妊娠期氣機(jī)不利引起的胎動不安、惡心嘔吐有調(diào)節(jié)作用。紫蘇梗中的木犀草素等成分能抑制子宮收縮,孕婦適量使用可緩解早孕反應(yīng)。但需注意配伍禁忌,不可與螃蟹等寒涼食物同用。
使用野生紫蘇時應(yīng)注意辨證施治,風(fēng)寒表實證適宜用紫蘇葉,氣滯胎動宜用紫蘇梗,痰壅氣逆宜用紫蘇子。新鮮紫蘇葉可作蔬菜食用,干品入藥常用量為五至十克。體質(zhì)虛弱者不宜長期大量使用,過敏體質(zhì)者首次使用需小劑量試驗。采集野生紫蘇須確認(rèn)生長環(huán)境無污染,避免誤采有毒植物。藥用建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行,配合適當(dāng)飲食調(diào)理和適度運動,保持良好生活習(xí)慣有助于藥物發(fā)揮最佳效果。
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