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為什么要吃水果

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吃水果有助于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，對(duì)維持身體健康和預(yù)防疾病有重要作用。

水果是天然的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，含有豐富的維生素C、維生素A、鉀、鎂等微量元素，這些成分參與人體多種生理功能。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成，增強(qiáng)血管彈性，幫助傷口愈合。維生素A對(duì)視力保護(hù)和皮膚健康有益。鉀元素有助于調(diào)節(jié)血壓，鎂元素參與神經(jīng)肌肉的正常功能。水果中的膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩類，可溶性纖維能延緩胃排空速度，幫助控制血糖上升，不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。水果中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化特性，能清除體內(nèi)自由基，降低氧化應(yīng)激反應(yīng)。適量攝入水果可降低心血管疾病、部分癌癥和代謝綜合征的發(fā)生概率。不同種類水果的營(yíng)養(yǎng)成分各有側(cè)重，多樣化的選擇能提供更全面的營(yíng)養(yǎng)支持。

日常飲食中建議每天攝入200-350克新鮮水果，優(yōu)先選擇應(yīng)季水果以保證最佳口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。食用前需徹底清洗去除表面農(nóng)藥殘留，有果皮的水果盡量連皮食用以保留更多膳食纖維。消化功能較弱的人群可將水果切塊或榨汁后飲用，糖尿病患者需注意選擇低糖水果并控制攝入量。避免用果汁完全替代完整水果，以減少糖分過(guò)量攝入的風(fēng)險(xiǎn)。水果不宜替代正餐，應(yīng)與谷物、蛋白質(zhì)等食物搭配食用以達(dá)到均衡營(yíng)養(yǎng)的目的。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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