一歲多寶寶中午可以吃南瓜小米粥、西藍(lán)花雞肉泥、番茄鱈魚碎面、胡蘿卜土豆泥、香蕉燕麥糊等食物,注意食材需處理成細(xì)軟質(zhì)地。
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,小米易消化且含B族維生素。將南瓜蒸熟壓泥后與煮爛的小米粥混合,適合作為寶寶午餐主食,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
西藍(lán)花含維生素C和葉酸,雞肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白。將西藍(lán)花焯水后與蒸熟的雞胸肉一起打碎成泥,可搭配米糊食用,注意初次添加需觀察是否過敏。
鱈魚含DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白,番茄提供維生素C。將鱈魚蒸熟去刺后撕成碎末,與煮軟的嬰兒面條和番茄泥拌勻,需確保魚肉完全無骨刺。
胡蘿卜含維生素A原,土豆提供碳水化合物。將兩者蒸熟后壓成細(xì)膩泥狀,可添加少量母乳或配方奶調(diào)節(jié)稠度,適合作為過渡期輔食。
香蕉含鉀元素和天然糖分,燕麥片富含可溶性膳食纖維。用配方奶或溫水沖泡即食燕麥片后拌入香蕉泥,可作為餐后補(bǔ)充,注意控制食用量避免影響正餐。
家長(zhǎng)需確保所有食材新鮮且徹底烹熟,新食物應(yīng)連續(xù)觀察3天確認(rèn)無過敏反應(yīng)后再添加其他種類。食物溫度控制在37℃左右,避免燙傷寶寶口腔。每餐包含主食、蛋白質(zhì)和蔬菜三類食材,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。不要添加鹽、糖等調(diào)味料,培養(yǎng)寶寶接受食物原味的能力。進(jìn)食時(shí)讓寶寶坐穩(wěn)在餐椅中,避免跑動(dòng)進(jìn)食導(dǎo)致嗆噎,可提供硅膠軟勺鼓勵(lì)自主進(jìn)食。若出現(xiàn)拒食情況不要強(qiáng)迫,可嘗試改變食物形態(tài)或間隔2-3天再次嘗試。
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