腎結石手術后應避免高草酸食物、高嘌呤食物、高鹽食物、高糖飲料及過量動物蛋白。術后飲食需以低草酸、低嘌呤、低鹽、低糖及適量優(yōu)質蛋白為主,有助于預防結石復發(fā)并促進恢復。
高草酸食物如菠菜、甜菜、堅果等可能增加尿液中草酸含量,與鈣結合形成草酸鈣結石。術后短期內(nèi)應減少這類食物攝入,烹飪前焯水可降低草酸含量。高嘌呤食物包括動物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等,代謝后產(chǎn)生尿酸易誘發(fā)尿酸結石。每日嘌呤攝入量建議控制在300毫克以內(nèi),可選擇禽肉、淡水魚等低嘌呤蛋白來源。高鹽飲食會導致尿鈣排泄增加,每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品、加工肉類。含糖飲料如果汁、碳酸飲料會升高尿鈣和尿酸水平,建議以白開水、檸檬水替代。過量紅肉、海鮮等動物蛋白會酸化尿液并增加鈣磷排泄,每日攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。
術后恢復期需保持每日飲水量2000-3000毫升,均勻分配在白天飲用??蛇m量增加柑橘類水果攝入,其中的枸櫞酸有助于抑制結石形成。定期復查尿液分析和泌尿系超聲,監(jiān)測結石復發(fā)情況。若出現(xiàn)腰痛、血尿等癥狀應及時就醫(yī)。
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