洛神花具有清熱解暑、利尿消腫、抗氧化等功效,適合高血壓、高血脂人群適量飲用,但胃酸過(guò)多者、孕婦及經(jīng)期女性應(yīng)慎用。洛神花含有豐富的有機(jī)酸、花青素、維生素C等成分,常用于制作花茶或飲品。
洛神花性涼,含有檸檬酸和蘋(píng)果酸等有機(jī)酸成分,能促進(jìn)唾液分泌,緩解暑熱引起的口干舌燥。夏季用干洛神花5-8朵泡水飲用,可幫助調(diào)節(jié)體溫。但脾胃虛寒者飲用后可能出現(xiàn)腹瀉,建議搭配少量生姜或紅糖中和寒性。
洛神花中的鉀離子和天然色素能促進(jìn)鈉鹽排泄,對(duì)輕度的水鈉潴留型水腫有改善作用。用新鮮洛神花煮水飲用,有助于緩解久坐或高鹽飲食導(dǎo)致的腳踝浮腫。腎功能不全者需控制飲用量,避免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
洛神花富含的花青素和類黃酮能清除自由基,其抗氧化能力是維生素C的20倍。長(zhǎng)期飲用洛神花茶可減緩皮膚老化,對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化也有潛在益處。建議選擇無(wú)添加的干燥花萼,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間沖泡破壞活性成分。
洛神花提取物能抑制膽固醇合成酶活性,輔助降低低密度脂蛋白。高血脂人群可每周飲用3-4次洛神花茶,配合山楂決明子增強(qiáng)效果。正在服用他汀類藥物者需間隔2小時(shí)飲用,防止影響藥效。
洛神花中的原兒茶酸對(duì)金黃色葡萄球菌等常見(jiàn)致病菌有抑制作用。咽喉腫痛時(shí)可用濃洛神花水漱口,其抗炎效果與淡鹽水相當(dāng)。但口腔潰瘍急性期禁用,避免酸性刺激加重疼痛。
飲用洛神花茶建議控制在每日10克干花以內(nèi),空腹時(shí)需稀釋飲用。搭配菊花可增強(qiáng)清熱效果,與玫瑰花組合能調(diào)和酸味。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光,出現(xiàn)霉變立即丟棄。出現(xiàn)胃部不適或過(guò)敏反應(yīng)需停用,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。日??纱钆浔『扇~、蜂蜜等調(diào)節(jié)口感,避免與碳酸鈣類補(bǔ)劑同服影響吸收。
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