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山橘子有哪些功效和作用

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山橘子一般是指山橘，具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解疲勞等功效，其果實(shí)可食用，根莖葉可入藥。山橘主要含有維生素C、有機(jī)酸、揮發(fā)油等成分，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其具有理氣健脾、燥濕化痰等作用。

1、促進(jìn)消化

山橘含有豐富的有機(jī)酸和揮發(fā)油成分，能夠刺激唾液和胃液分泌，有助于加快胃腸蠕動。對于食欲不振、飯后腹脹等情況，適量食用山橘可能幫助改善消化功能。胃腸功能較弱者需控制食用量，避免空腹進(jìn)食。

2、補(bǔ)充營養(yǎng)

山橘果實(shí)富含維生素C、B族維生素及鉀、鈣等礦物質(zhì)，可為人體補(bǔ)充多種微量營養(yǎng)素。其中維生素C含量較高，有助于促進(jìn)鐵吸收和膠原蛋白合成。食用時建議連果肉一起咀嚼，避免高溫烹煮破壞營養(yǎng)成分。

3、緩解疲勞

山橘中的檸檬酸等有機(jī)酸成分可參與三羧酸循環(huán)，幫助轉(zhuǎn)化能量物質(zhì)，減輕運(yùn)動后的肌肉疲勞感。其清新香氣還能通過嗅覺刺激緩解神經(jīng)緊張，適合腦力勞動者或壓力較大人群作為天然提神食物。

4、理氣健脾

山橘的干燥成熟果皮在中藥中稱為陳皮，具有理氣調(diào)中、健脾和胃的功效。對于脘腹脹滿、食少吐瀉等脾胃氣滯癥狀，可在醫(yī)生指導(dǎo)下配伍使用。常與白術(shù)、茯苓等藥材組成復(fù)方，如經(jīng)典方劑二陳湯。

5、燥濕化痰

山橘的揮發(fā)油成分具有祛痰作用，其性溫能燥濕，適用于寒痰咳嗽、痰多清稀等癥狀。臨床常用陳皮配伍半夏、甘草等制成橘紅化痰口服液、橘紅痰咳顆粒等中成藥，但陰虛燥咳者不宜使用。

食用新鮮山橘時需注意控制每日攝入量，過量可能引起口腔黏膜刺激或胃腸不適。藥用部位需經(jīng)專業(yè)炮制，不建議自行采集使用。脾胃虛寒者應(yīng)減少生食，糖尿病患者需注意果實(shí)含糖量。若需用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍用藥，避免與溫補(bǔ)類藥物同用。日常保存新鮮果實(shí)宜放置陰涼通風(fēng)處，藥用陳皮需防潮防蛀。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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