腸鏡切息肉手術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)過(guò)程,術(shù)后24小時(shí)內(nèi)以米湯、藕粉等無(wú)渣流食為主,2-3天后可嘗試稀粥、爛面條,1周后逐步過(guò)渡至低纖維軟食。術(shù)后恢復(fù)期要避免辛辣刺激、高脂及粗纖維食物,同時(shí)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和水分。
手術(shù)當(dāng)天至術(shù)后24小時(shí)內(nèi)應(yīng)選擇完全無(wú)渣的流質(zhì)飲食,如過(guò)濾后的米湯、去油肉湯、藕粉、稀蜂蜜水等。這類食物不會(huì)對(duì)創(chuàng)面產(chǎn)生機(jī)械摩擦,有助于止血和黏膜修復(fù)。每次進(jìn)食量控制在100-200毫升,間隔2-3小時(shí)分次攝入,溫度保持溫?zé)岜苊膺^(guò)燙。禁止飲用含果粒的果汁、奶制品及碳酸飲料。
術(shù)后第2-3天可過(guò)渡到半流質(zhì)飲食,選擇大米粥、小米粥、雞蛋羹、嫩豆腐等易消化食物。可添加少量低纖維蔬菜如胡蘿卜泥、南瓜泥,肉類需制成肉末或肉松狀。每日進(jìn)食5-6次,每次200-300毫升,保持食物質(zhì)地細(xì)膩無(wú)顆粒。此階段仍須避免芹菜、韭菜等粗纖維蔬菜以及堅(jiān)果類食物。
術(shù)后1周內(nèi)建議采用低纖維軟食,主食可選軟米飯、饅頭、龍須面,搭配蒸魚(yú)、水煮雞胸肉等低脂蛋白。蔬菜需煮至軟爛并去除粗纖維部分,如去皮西紅柿、冬瓜等。每日膳食纖維攝入量控制在10克以下,忌食竹筍、豆類、金針菇等難消化食材。食物烹調(diào)以蒸煮為主,禁用油炸、燒烤等烹飪方式。
術(shù)后2周內(nèi)嚴(yán)格禁食辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料,避免酒精、濃茶、咖啡等刺激性飲品。高脂肪食物如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油等可能加重腸道負(fù)擔(dān),粗纖維食物如玉米、糙米、芹菜等可能摩擦創(chuàng)面。生冷食物如刺身、冰飲可能引發(fā)腸痙攣,堅(jiān)硬食物如堅(jiān)果、脆骨可能損傷愈合中的黏膜。
恢復(fù)期需保證每日60-80克優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞蛋白、嫩豆腐等易吸收來(lái)源。適量補(bǔ)充維生素C促進(jìn)創(chuàng)面愈合,可通過(guò)蘋(píng)果泥、獼猴桃汁等低酸度水果獲取。每日飲水1500-2000毫升,分次少量飲用溫水或淡鹽水??勺襻t(yī)囑服用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但不可自行使用蛋白粉等保健品。
腸鏡息肉切除術(shù)后1個(gè)月內(nèi)應(yīng)保持飲食清淡規(guī)律,避免暴飲暴食或過(guò)度節(jié)食。術(shù)后2周復(fù)查確認(rèn)創(chuàng)面愈合后,可逐步恢復(fù)正常飲食但仍需控制膳食纖維攝入量?;謴?fù)期間出現(xiàn)腹痛、便血等癥狀需立即就醫(yī),日??捎涗涳嬍撑c排便情況供醫(yī)生參考。長(zhǎng)期飲食管理建議減少紅肉及加工肉制品攝入,增加富含益生菌的發(fā)酵乳制品,定期進(jìn)行腸鏡復(fù)查隨訪。
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