西洋參泡酒具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效,適合氣陰兩虛、虛熱煩倦的人群飲用。
西洋參性涼味甘微苦,歸心肺腎經(jīng),其泡酒后能增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰作用。酒作為溶劑可促進(jìn)西洋參皂苷類成分溶出,改善因氣陰不足導(dǎo)致的乏力、口干癥狀。每日飲用20-30毫升為宜,長(zhǎng)期過(guò)量可能引起上火。
西洋參中的擬人參皂苷F11具有清熱作用,與酒精協(xié)同可緩解陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的咽干口渴。適合夏季飲用或更年期潮熱人群,但脾胃虛寒者應(yīng)避免空腹飲用。
西洋參多糖和皂苷能激活巨噬細(xì)胞功能,泡酒后生物利用度提升。適量飲用有助于改善亞健康狀態(tài),但自身免疫性疾病患者須謹(jǐn)慎。
西洋參中的Rb1成分可擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,與酒精的活血作用協(xié)同,對(duì)心肌缺血有一定改善。高血壓患者應(yīng)控制每日飲用量不超過(guò)15毫升。
西洋參皂苷能調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸,泡酒后更易吸收,適合腦力勞動(dòng)者飲用。建議午后服用,避免影響夜間睡眠質(zhì)量。
飲用西洋參泡酒時(shí)建議選擇50度以下純糧酒浸泡30天,每日用量不超過(guò)50毫升。服用期間忌食蘿卜、濃茶,感冒發(fā)熱及孕婦禁用。存在慢性疾病者需咨詢中醫(yī)師,不可替代藥物治療。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避光密封,出現(xiàn)沉淀物屬正?,F(xiàn)象。搭配適量有氧運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)養(yǎng)生效果。
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