拉肚子時(shí)一般不建議喝牛奶,可能加重腹瀉癥狀。牛奶中的乳糖和脂肪可能刺激胃腸黏膜,導(dǎo)致消化負(fù)擔(dān)增加。
腹瀉期間腸道消化功能減弱,乳糖酶分泌減少,無(wú)法充分分解牛奶中的乳糖。未消化的乳糖進(jìn)入結(jié)腸后會(huì)被細(xì)菌發(fā)酵,產(chǎn)生氣體和有機(jī)酸,可能引發(fā)腹脹、腸鳴音亢進(jìn)等癥狀。全脂牛奶中的脂肪含量較高,需要膽汁和胰脂酶參與消化,腹瀉時(shí)這些消化酶分泌不足,可能加重脂肪瀉。部分人群存在乳糖不耐受,飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)水樣便、腹痛等典型癥狀。
少數(shù)腹瀉恢復(fù)期患者若無(wú)乳糖不耐受,可嘗試少量飲用低乳糖牛奶或舒化奶。這類產(chǎn)品經(jīng)過(guò)酶處理分解了大部分乳糖,對(duì)腸道刺激較小。但需觀察排便情況,如出現(xiàn)不適應(yīng)立即停止。對(duì)于輪狀病毒性腹瀉患兒,世界胃腸病學(xué)組織建議可繼續(xù)母乳喂養(yǎng),但配方奶喂養(yǎng)者需改用無(wú)乳糖配方。
腹瀉期間建議選擇口服補(bǔ)液鹽、米湯、蘋(píng)果汁等低滲液體補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。癥狀緩解2-3天后可逐步恢復(fù)飲食,從稀粥、面條等低脂低渣食物開(kāi)始。若腹瀉持續(xù)超過(guò)48小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。哺乳期母親腹瀉時(shí)仍可正常哺乳,但需注意手部衛(wèi)生防止病原體傳播。
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