減肥期間需要大量喝水主要與促進(jìn)代謝、抑制食欲、減少熱量攝入等因素有關(guān)。水分?jǐn)z入不足可能導(dǎo)致代謝率下降、脂肪堆積增加、饑餓感增強(qiáng)等問(wèn)題。
水是人體代謝反應(yīng)的介質(zhì),充足的水分能加速基礎(chǔ)代謝率。當(dāng)身體處于輕度脫水狀態(tài)時(shí),肝臟會(huì)優(yōu)先幫助腎臟排毒,導(dǎo)致脂肪分解效率降低。每日飲用2000-3000毫升水可使靜息能量消耗提高一定比例。
胃部充盈感通過(guò)迷走神經(jīng)傳導(dǎo)至下丘腦飽食中樞。餐前飲用500毫升水可暫時(shí)擴(kuò)張胃容積,減少正餐進(jìn)食量。大腦對(duì)饑渴信號(hào)的識(shí)別存在交叉,適當(dāng)飲水能緩解對(duì)高熱量食物的渴求。
用白開(kāi)水替代含糖飲料可直接減少每日熱量攝入。每罐碳酸飲料約含150千卡熱量,長(zhǎng)期飲用易導(dǎo)致熱量過(guò)剩。水中添加檸檬片或黃瓜片能改善口感而不增加熱量。
充足水分能維持腎臟濾過(guò)功能,加速尿素、肌酐等代謝廢物排出。脫水狀態(tài)下尿酸鹽易在關(guān)節(jié)沉積,可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。建議每小時(shí)補(bǔ)充100-200毫升水,保持尿液呈淡黃色。
運(yùn)動(dòng)中大量排汗會(huì)導(dǎo)致鈉鉀流失,適當(dāng)補(bǔ)充淡鹽水能預(yù)防肌肉痙攣。但需避免短時(shí)間內(nèi)過(guò)量飲水導(dǎo)致低鈉血癥,每小時(shí)飲水量不宜超過(guò)1000毫升。
減肥期間建議選擇室溫水飲用,避免冰水刺激胃腸黏膜??稍O(shè)置手機(jī)提醒每小時(shí)飲水,使用有刻度的水杯量化攝入。搭配富含水分的西藍(lán)花、黃瓜等食物,同時(shí)控制鈉鹽攝入以防水腫。若出現(xiàn)頭暈、心悸等脫水癥狀,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充含電解質(zhì)的運(yùn)動(dòng)飲料。長(zhǎng)期進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲水方案。
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