蟲草泡酒具有補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、增強(qiáng)免疫力的功效,主要用于改善肺腎兩虛、久咳虛喘、腰膝酸痛等癥狀。蟲草泡酒的作用機(jī)制主要涉及蟲草素、腺苷等活性成分對(duì)免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用。
冬蟲夏草歸肺、腎二經(jīng),其泡酒后有效成分更易溶出,可改善肺腎氣虛引起的慢性咳嗽、氣短乏力。蟲草多糖能促進(jìn)肺泡上皮細(xì)胞修復(fù),蟲草酸有助于減輕腎小球?yàn)V過(guò)負(fù)擔(dān)。肺纖維化或慢性腎炎患者飲用需遵醫(yī)囑,避免與免疫抑制劑同服。
蟲草中的D-甘露醇具有鎮(zhèn)咳作用,腺苷能舒張支氣管平滑肌。對(duì)于慢性支氣管炎、哮喘緩解期患者,適量飲用可減少痰液黏稠度。急性感染期禁用,酒精可能加重呼吸道黏膜充血。建議搭配川貝枇杷露等中成藥協(xié)同治療。
蟲草素能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提升機(jī)體抗病毒能力。泡酒后蟲草多糖的免疫調(diào)節(jié)作用增強(qiáng),適合術(shù)后恢復(fù)或化療后白細(xì)胞減少者輔助使用。自身免疫性疾病患者慎用,可能誘發(fā)免疫過(guò)度反應(yīng)??膳浜闲叵匐哪c溶片調(diào)節(jié)免疫平衡。
蟲草酒能提高血紅蛋白攜氧能力,通過(guò)促進(jìn)ATP合成緩解肌肉乳酸堆積。適用于運(yùn)動(dòng)后疲勞或慢性疲勞綜合征,但每日飲用量不宜超過(guò)50毫升。心功能不全者忌用,酒精可能加重心臟負(fù)荷。建議搭配生脈飲口服液增強(qiáng)效果。
蟲草超氧化物歧化酶可清除自由基,其泡酒后抗氧化成分生物利用度提升。中老年人適量飲用有助于改善記憶衰退,但高血壓患者需監(jiān)測(cè)血壓變化。不宜與阿司匹林腸溶片同服,可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)。
蟲草泡酒需選用50度以上純糧酒浸泡15-30天,每日飲用20-30毫升為宜。陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)配伍麥冬、枸杞平衡藥性,服用期間忌食蘿卜、濃茶。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配方,長(zhǎng)期飲用者每3個(gè)月需復(fù)查肝腎功能。泡制容器應(yīng)選用陶瓷或玻璃器皿,避免金屬容器導(dǎo)致成分變化。
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