兒童可以喝全脂純牛奶、低脂純牛奶、有機(jī)純牛奶、高鈣純牛奶、A2β-酪蛋白純牛奶等,建議根據(jù)兒童年齡、營養(yǎng)需求及消化能力選擇合適類型。
適合1-3歲幼兒,脂肪含量較高有助于大腦發(fā)育。含有天然維生素A、D,但肥胖兒童需控制攝入量。
適合3歲以上超重兒童,脂肪含量減少但保留蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。需注意選擇強(qiáng)化維生素D的品種。
采用有機(jī)飼養(yǎng)方式生產(chǎn),不含抗生素和激素殘留。適合對食品安全要求高的家庭,但價格較高。
額外添加碳酸鈣或乳酸鈣,鈣含量比普通牛奶高。適合挑食或乳制品攝入不足的學(xué)齡期兒童。
僅含A2型β-酪蛋白,更易消化吸收。適合飲用普通牛奶后出現(xiàn)胃腸不適的兒童。
家長選擇時應(yīng)注意查看配料表是否為100%生牛乳,避免含糖、香精等添加劑的調(diào)制乳。每日飲用量建議1-3歲200-400毫升,3歲以上300-500毫升,可分次飲用。開封后需冷藏并在48小時內(nèi)喝完,乳糖不耐受兒童可選擇無乳糖牛奶或從少量開始逐步適應(yīng)。同時要保證飲食多樣性,牛奶不能完全替代正餐營養(yǎng)。
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