維生素D缺乏時可適量食用三文魚、蛋黃、強化牛奶等食物,也可遵醫(yī)囑使用維生素D滴劑、碳酸鈣D3片等藥物。維生素D缺乏可能與日照不足、吸收障礙等因素有關,通常表現(xiàn)為骨骼疼痛、肌肉無力等癥狀。
三文魚富含維生素D,每100克約含10-20微克。其含有的歐米伽3脂肪酸有助于促進維生素D吸收,適合清蒸或低溫烹調以保留營養(yǎng)。對海鮮過敏者應避免食用。
蛋黃是天然維生素D來源,每個蛋黃約含1微克。所含卵磷脂能幫助脂溶性維生素吸收,建議水煮或蒸蛋方式食用。高膽固醇人群需控制攝入量。
強化牛奶中添加了維生素D,每100毫升約含1-2微克。乳糖不耐受者可選擇低乳糖強化奶,加熱溫度不宜超過60℃以免破壞營養(yǎng)素。
干香菇經日曬后維生素D含量顯著提升,每100克約含15微克。泡發(fā)后宜快炒或煮湯,胃腸功能較弱者需充分烹煮軟化膳食纖維。
豬肝、雞肝等動物肝臟每100克含5-10微克維生素D。建議每周食用1-2次,焯水后爆炒可減少膽固醇攝入。痛風患者應限制食用。
維生素D滴劑用于治療中重度缺乏癥,可促進鈣磷代謝。常見劑型包括維生素D3滴劑,需避光保存。長期使用需監(jiān)測血鈣水平。
碳酸鈣D3片含維生素D3和鈣劑,適用于骨質疏松患者。服藥期間應避免與富含草酸的蔬菜同食,腎功能不全者慎用。
骨化三醇軟膠囊為活性維生素D制劑,用于甲狀旁腺功能減退??赡芤鸶哜}血癥,用藥期間需定期復查血鈣磷水平。
阿法骨化醇膠囊適用于慢性腎功能不全導致的維生素D缺乏。需根據(jù)肌酐清除率調整劑量,服藥后避免長時間陽光直射。
膽維丁乳用于嬰幼兒維生素D缺乏性佝僂病。需精確量取劑量,避免與礦物油類瀉藥同服。出現(xiàn)多汗、厭食時應及時就診。
日??赏ㄟ^上午10點前或下午3點后曬太陽15-30分鐘促進皮膚合成維生素D,注意避免曬傷。肥胖人群、深色皮膚者及老年人更易缺乏,建議定期檢測血清25-羥維生素D水平。出現(xiàn)嚴重骨骼變形或抽搐需立即就醫(yī)。
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