寶寶輔食主要包括強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃等食物,需根據(jù)月齡逐步添加。輔食添加應(yīng)遵循由稀到稠、由細(xì)到粗、由單一到多樣的原則,并注意觀察過(guò)敏反應(yīng)。
強(qiáng)化鐵米粉是寶寶第一口輔食的理想選擇,富含鐵元素且易消化。可用溫水或母乳沖調(diào)成糊狀,初期建議選擇單一谷物配方。從每天1-2勺開始逐漸增量,適應(yīng)后可與蔬菜泥混合食用。
胡蘿卜泥、南瓜泥等根莖類蔬菜適合初期添加,富含β-胡蘿卜素。綠葉菜需焯水后制成細(xì)膩菜泥,避免粗纖維刺激胃腸。每種新蔬菜需單獨(dú)嘗試3-5天,觀察是否有皮疹或腹瀉等過(guò)敏癥狀。
蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可作為甜味輔食引入。柑橘類水果建議8月齡后添加,莓果類需延后至1歲左右。水果應(yīng)蒸熟去皮后研磨,避免直接喂食塊狀水果導(dǎo)致嗆咳。
7-8月齡可添加雞肉泥、牛肉泥等動(dòng)物性輔食,提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵。肉類需徹底煮熟后打成細(xì)膩肉糜,初期可混合米糊食用。肝泥每周不超過(guò)2次,避免維生素A過(guò)量。
8月齡起從1/4個(gè)蛋黃開始嘗試,逐漸增至全蛋黃。蛋黃含卵磷脂和膽堿,有助于腦發(fā)育。蛋清易致敏需1歲后添加。建議將煮熟蛋黃壓碎拌入米糊,避免直接喂食干噎。
添加輔食期間應(yīng)保持母乳或配方奶為主食,每日奶量不低于600毫升。新食物需在上午嘗試以便觀察反應(yīng),每次只引入一種新食材。避免添加鹽、糖等調(diào)味料,餐具需專用并嚴(yán)格消毒。若出現(xiàn)嘔吐、濕疹等過(guò)敏表現(xiàn)應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)生。9月齡后可嘗試手指食物鍛煉抓握能力,如蒸軟的胡蘿卜條、香蕉塊等。
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