水煮肉片一般以豬瘦肉、蔬菜為主要材料,以辣椒、大蒜、香蔥等為調(diào)味品。水煮肉片的熱量通常比較高,每100g水煮肉片的熱量約為200kcal。
水煮肉片是一種常見的川菜,制作過程中需要使用大量的熱油,再加上豬瘦肉片、蔬菜等材料,熱量一般是比較高的。而且含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,可以在一定程度上為身體提供熱量、能量,有利于身體的健康。但是需要注意的是,水煮肉片不能多吃,吃太多可能會刺激胃腸黏膜,造成腹脹、腹痛等不適癥狀。
日常生活中,要注意清淡飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,少吃肥肉、咸菜、糕點等高脂、高鹽、高糖的食物。
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