核桃適合在早餐后1-2小時或下午3-4點食用，有助于營養(yǎng)吸收和能量補充。
早餐后1-2小時胃腸消化功能活躍，此時食用核桃可促進不飽和脂肪酸和優(yōu)質蛋白的吸收，同時避免空腹攝入可能引起的胃腸不適。核桃中的亞油酸和維生素E在晨間代謝旺盛階段更易被利用，有助于維持腦部供能和抗氧化需求。下午3-4點人體血糖水平自然下降，適量食用5-8顆核桃能提供健康脂肪和膳食纖維，幫助穩(wěn)定血糖并緩解疲勞。核桃含有的褪黑素前體物質在日間攝入后，經過代謝可在夜間間接輔助睡眠調節(jié)。需注意避免睡前2小時內食用，以防脂肪消化加重夜間胃腸負擔。
建議選擇原味核桃避免鹽糖添加，每日攝入量控制在20-30克為宜，搭配酸奶或水果可提升營養(yǎng)價值。儲存時需密封避光防止油脂氧化，兒童及胃腸功能較弱者應適當減少單次食用量。長期規(guī)律攝入核桃有助于心血管健康，但過敏體質者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢或口腔黏膜腫脹等反應。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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