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腎小球腎炎的食物

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腎小球腎炎患者可以適量吃低鹽優(yōu)質蛋白食物、低鉀蔬菜、低磷水果、富含維生素的食物以及適量谷物。若出現(xiàn)水腫或高血壓等癥狀，需嚴格限制鈉鹽攝入；若存在腎功能不全，應控制蛋白質總量。建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案，避免加重腎臟負擔。

一、低鹽優(yōu)質蛋白食物

雞蛋清、脫脂牛奶、鯽魚等食物可提供必需氨基酸，同時減少含氮廢物產生。每日蛋白質攝入量建議控制在每公斤體重0.6-0.8克，優(yōu)先選擇生物價高的動物蛋白。急性期患者需采用低蛋白飲食，慢性期可適當增加優(yōu)質蛋白比例。

二、低鉀蔬菜

冬瓜、黃瓜、白菜等蔬菜鉀含量較低，適合合并高鉀血癥的患者。蔬菜應先切后焯水以減少鉀含量，每日攝入量控制在300-500克。避免食用蘑菇、土豆等高鉀蔬菜，防止血鉀異常升高引發(fā)心律失常。

三、低磷水果

蘋果、梨、西瓜等水果磷含量較低，可補充維生素且不增加腎臟代謝負擔。每日水果攝入量建議200-300克，避免飲用果汁。腎功能不全者需監(jiān)測血磷水平，必要時配合磷結合劑使用。

四、富含維生素的食物

西藍花、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A、C、E，有助于減輕氧化應激損傷。烹調時建議采用蒸煮方式保留營養(yǎng)素。合并貧血時可增加含鐵食物如鴨血，同時補充葉酸及維生素B12。

五、適量谷物

麥淀粉、藕粉、低蛋白大米等可作為主食替代品，減少植物蛋白攝入。每日熱量需達到30-35千卡/公斤體重，防止蛋白質分解供能。合并糖尿病患者應選擇低升糖指數(shù)谷物，控制碳水化合物總量。

腎小球腎炎患者需定期監(jiān)測血壓、尿蛋白及腎功能指標，根據(jù)病情變化調整飲食結構。烹飪時使用植物油替代動物油，限制每日食鹽量不超過3克。避免食用腌制食品、加工肉類及高嘌呤食物，禁止飲酒。建議記錄每日飲食日記，配合適度有氧運動如散步、太極拳，保持規(guī)律作息。若出現(xiàn)食欲減退、尿量減少等癥狀應及時復診。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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