花生衣的常見用法主要有藥用止血、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充、食療調(diào)理、外用敷貼、食品加工等。
花生衣含有豐富的維生素K和鞣質(zhì)成分,能促進(jìn)血小板生成并縮短凝血時(shí)間。臨床常用于輔助治療血小板減少性紫癜、牙齦出血等出血性疾病,可遵醫(yī)囑配伍復(fù)方蘆丁片、氨甲環(huán)酸片等藥物使用。需注意陰虛火旺者慎用。
花生衣富含白藜蘆醇、原花青素等抗氧化物質(zhì),其蛋白質(zhì)含量可達(dá)26%??裳心コ煞奂尤胫嗥坊蛎媸常瑤椭纳曝氀?、增強(qiáng)免疫力。建議與富含維生素C的柑橘類水果同食,促進(jìn)鐵元素吸收。
取花生衣30克與紅棗10枚煎水飲用,有助于緩解產(chǎn)后血虛。對(duì)于放化療后白細(xì)胞減少的患者,可用花生衣配伍黃芪、枸杞燉湯。脾胃虛寒者應(yīng)控制用量,避免引起腹脹。
新鮮花生衣?lián)v碎外敷可輔助治療輕度燙傷,其單寧酸成分能收斂創(chuàng)面。民間驗(yàn)方用花生衣浸泡白酒涂抹關(guān)節(jié),對(duì)風(fēng)濕疼痛有一定緩解作用。皮膚破損或過敏體質(zhì)者禁用。
花生衣提取物可作為天然色素添加在烘焙食品中,其膳食纖維可提升面包保水性。部分發(fā)酵工藝會(huì)保留花生衣制作醬油,但需注意去除可能殘留的黃曲霉毒素。
使用花生衣前應(yīng)充分清洗去除農(nóng)殘,每日食用量建議控制在15克以內(nèi)。藥用需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師辨證,避免與抗凝藥物同服。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮,出現(xiàn)霉變立即丟棄。過敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察皮膚反應(yīng),出現(xiàn)瘙癢、紅腫應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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