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吃生姜的好處有哪些

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吃生姜的好處主要有促進消化、緩解惡心嘔吐、減輕炎癥、改善血液循環(huán)、增強免疫力等。生姜含有姜辣素、姜烯酚等活性成分，具有多種健康功效。

1、促進消化

生姜中的姜辣素能刺激唾液和胃液分泌，幫助分解食物中的蛋白質和脂肪。適量食用生姜可緩解飯后飽脹感，改善功能性消化不良癥狀。胃腸蠕動緩慢的人群餐后咀嚼少量生姜片有助于加快排空。

2、緩解惡心嘔吐

生姜通過抑制胃腸道的5-HT3受體發(fā)揮止吐作用，對妊娠期晨吐、暈動癥及化療后惡心均有緩解效果。出現暈車暈船時含服姜糖或飲用姜茶比藥物止吐劑更安全，特別適合孕婦和兒童使用。

3、減輕炎癥

生姜中的姜烯酚具有類似非甾體抗炎藥的機制，能抑制環(huán)氧化酶活性。規(guī)律食用生姜可降低關節(jié)炎患者的關節(jié)腫脹和晨僵程度，對運動后肌肉酸痛也有緩解作用。建議將生姜切片煮水用于局部熱敷。

4、改善血液循環(huán)

生姜中的活性成分能擴張外周血管，促進末梢血液循環(huán)。手腳冰涼人群每日飲用姜棗茶可提升肢端溫度，心腦血管疾病患者適量食用有助于維持血管彈性。但出血性疾病患者應控制攝入量。

5、增強免疫力

生姜含有的抗菌肽和抗氧化物質能增強吞噬細胞活性，在換季時飲用姜汁蜂蜜水可降低呼吸道感染概率。其中的姜酚類物質還能抑制流感病毒復制，感冒初期飲用姜湯能緩解鼻塞頭痛癥狀。

建議每日生姜攝入量控制在10克以內，空腹時避免大量食用以防刺激胃黏膜。陰虛火旺體質者應減少食用頻率，手術前后兩周需暫停攝入?？蓪Ⅴr姜切片泡水、磨汁入菜或與紅棗枸杞配伍煮茶，避免高溫久煮破壞有效成分。出現胃部灼痛等不適時應立即停用并咨詢醫(yī)生。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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