小兒癲癇患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)、避免誘發(fā)因素,主要有避免高糖飲食、適量補(bǔ)充鎂元素、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、限制咖啡因攝入、維持規(guī)律進(jìn)食時(shí)間等。癲癇發(fā)作可能與代謝異常有關(guān),合理飲食有助于輔助控制病情。
高糖食物可能導(dǎo)致血糖快速波動(dòng),刺激神經(jīng)元異常放電?;純簯?yīng)減少糖果、蛋糕等精制糖攝入,可選擇低升糖指數(shù)的全谷物作為主食。若因低血糖誘發(fā)發(fā)作,可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量補(bǔ)充蜂蜜等天然糖分。
鎂離子對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)具有穩(wěn)定作用,堅(jiān)果、深綠色蔬菜等富含鎂的食物可適量食用。但需注意部分堅(jiān)果可能引發(fā)過敏,初次添加應(yīng)觀察患兒反應(yīng)。鎂補(bǔ)充劑使用需嚴(yán)格遵醫(yī)囑,避免與抗癲癇藥物相互作用。
魚類、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于神經(jīng)修復(fù),每日攝入量按每公斤體重1-1.5克計(jì)算。避免過度限制蛋白質(zhì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,但紅肉攝入不宜過多,因其中飽和脂肪可能加重炎癥反應(yīng)。
巧克力、可樂等含咖啡因食物可能興奮中樞神經(jīng),增加發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。患兒應(yīng)完全避免飲用濃茶、功能飲料,代之以菊花茶、羅漢果茶等安神飲品。部分感冒藥含咖啡因成分,用藥前需仔細(xì)核對(duì)說明書。
饑餓或暴飲暴食均可能誘發(fā)發(fā)作,建議采用少量多餐模式。家長(zhǎng)可設(shè)定固定進(jìn)餐時(shí)間表,兩餐間隔不超過4小時(shí)。睡前1小時(shí)可適當(dāng)加餐,如無糖酸奶搭配香蕉,既避免夜間低血糖又補(bǔ)充色氨酸。
家長(zhǎng)需定期監(jiān)測(cè)患兒生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),記錄飲食與發(fā)作的關(guān)聯(lián)性。烹飪時(shí)優(yōu)先采用蒸煮方式,減少油炸食品。若患兒合并食物過敏或胃腸功能紊亂,應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化方案??拱d癇藥物可能影響維生素D代謝,日??蛇m當(dāng)增加蘑菇、蛋黃等富含維生素D的食物,但補(bǔ)充劑使用必須經(jīng)專業(yè)評(píng)估。發(fā)作頻繁期間可暫時(shí)給予軟質(zhì)易消化飲食,避免嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。
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