玫瑰花和山楂可以一起泡水飲用,具有疏肝解郁、促進(jìn)消化等功效。玫瑰花性溫味甘微苦,山楂性微溫味酸甘,兩者配伍可調(diào)和氣血、健胃消食,適合情緒不暢或飲食積滯時(shí)飲用。
玫瑰花含有揮發(fā)油、多酚類物質(zhì),能舒緩神經(jīng)緊張、改善焦慮情緒,對(duì)肝氣郁結(jié)引起的胸悶脅痛有緩解作用。其芳香成分可促進(jìn)唾液分泌,飯前飲用能增進(jìn)食欲。山楂富含有機(jī)酸、黃酮類化合物,能增強(qiáng)胃蛋白酶活性,加速分解肉類脂肪,緩解飽脹感。兩者合用可中和山楂的酸澀感,提升口感。
玫瑰花與山楂泡水對(duì)血瘀型痛經(jīng)有一定輔助效果,玫瑰花活血散瘀,山楂擴(kuò)張血管促進(jìn)循環(huán)。但胃酸過多者應(yīng)減少山楂用量,避免刺激胃黏膜。孕婦飲用前需咨詢醫(yī)生,玫瑰花活血作用可能增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病患者需控制飲用頻率,山楂含糖量較高可能影響血糖。
建議選用干燥無硫熏的玫瑰花苞與山楂干,每次取玫瑰花3-5朵、山楂片2-3片,用80℃溫水沖泡5分鐘飲用,避免高溫破壞有效成分。可添加少量蜂蜜調(diào)味,但不宜與茶葉同泡以免影響鐵吸收。每周飲用3-4次為宜,長(zhǎng)期飲用者應(yīng)注意觀察胃腸反應(yīng),出現(xiàn)反酸或腹瀉時(shí)應(yīng)暫停。經(jīng)期女性如血量過大需減量,術(shù)后恢復(fù)期人群慎用。
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