蔥根生姜煮水具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒通陽等功效，主要用于風(fēng)寒感冒初期、胃寒嘔吐、寒性腹痛等癥狀的輔助緩解。
1、發(fā)汗解表
蔥根與生姜均含揮發(fā)性成分，能刺激體表毛細(xì)血管擴(kuò)張，促進(jìn)汗液分泌，適用于風(fēng)寒感冒初期的惡寒無汗癥狀。兩者搭配可增強(qiáng)辛溫解表效果，但風(fēng)熱感冒者禁用。
2、溫中止嘔
生姜中的姜辣素能抑制胃腸蠕動亢進(jìn)，蔥根所含大蒜素可調(diào)節(jié)消化功能，對寒邪犯胃引起的惡心嘔吐、脘腹冷痛有緩解作用。建議飲用時加入紅糖增強(qiáng)溫補(bǔ)效果。
3、散寒通陽
蔥白部分含硫化物能促進(jìn)血液循環(huán)，生姜可擴(kuò)張外周血管，合用能改善四肢厥冷、寒性痛經(jīng)等陽虛寒凝癥狀。陰虛火旺體質(zhì)者慎用。
4、抗菌消炎
蔥根中的含硫化合物與生姜酚類物質(zhì)具有廣譜抗菌作用，對呼吸道感染引起的咽喉腫痛、咳嗽痰白等癥有輔助療效，但需配合規(guī)范藥物治療。
5、促進(jìn)代謝
生姜烯酚可激活棕色脂肪產(chǎn)熱，蔥根多糖能調(diào)節(jié)能量代謝，適量飲用有助于改善寒性體質(zhì)人群的基礎(chǔ)代謝率，需長期堅(jiān)持才顯效。
飲用蔥根生姜煮水時建議選用新鮮食材，蔥根保留須根部分效果更佳，生姜去皮切片后與蔥根共同煮沸10-15分鐘，每日飲用1-2次，連續(xù)不超過3天。體質(zhì)燥熱、胃潰瘍出血、妊娠嘔吐劇烈者禁用，癥狀未緩解或加重應(yīng)及時就醫(yī)。日?？纱钆浒~泡腳增強(qiáng)散寒效果，飲食宜清淡易消化，避免生冷油膩食物刺激胃腸。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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