軟棗子具有潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、輔助抗氧化等功效與作用。軟棗子是鼠李科棗屬植物,其果實(shí)富含膳食纖維、維生素C、多酚類物質(zhì)等成分,適量食用有助于改善胃腸功能、增強(qiáng)免疫力及延緩衰老。
軟棗子含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助軟化糞便,緩解功能性便秘。對(duì)于長(zhǎng)期久坐、飲食精細(xì)的人群,每日適量食用可預(yù)防排便困難。需注意過(guò)量攝入可能引起腹脹或腹瀉。
軟棗子中維生素C含量較高,每100克約含50毫克,有助于促進(jìn)鐵吸收和膠原蛋白合成。同時(shí)含有鉀、鈣等礦物質(zhì),可輔助維持電解質(zhì)平衡。適合體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)期人群作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
軟棗子含有的多酚類物質(zhì)如原花青素、黃酮等成分,能清除體內(nèi)自由基,減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量食用可能對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定幫助,但不能替代藥物治療。
軟棗子中的三萜類化合物具有輕度鎮(zhèn)靜作用,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其可安神助眠。對(duì)于輕度睡眠障礙者,睡前食用少量可能有助于縮短入睡時(shí)間,但嚴(yán)重失眠仍需就醫(yī)。
軟棗子的低升糖指數(shù)特性及膳食纖維可延緩糖分吸收,對(duì)2型糖尿病患者血糖管理有一定輔助作用。但需控制每日攝入量在20克以內(nèi),避免影響降糖藥效果。
食用軟棗子建議選擇成熟果實(shí),每日攝入量不超過(guò)100克。胃腸功能較弱者應(yīng)減少食用量,避免空腹進(jìn)食。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀需立即停用。糖尿病患者及服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生后食用,不可替代正規(guī)治療。
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