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冠心病的飲食需注意什么

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冠心病患者飲食需注意低鹽低脂、控制總熱量、增加膳食纖維攝入、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、避免刺激性食物。合理飲食有助于延緩病情進展，降低心血管事件風(fēng)險。

1、低鹽低脂

每日食鹽攝入不超過5克，避免腌制食品及加工肉類。限制動物脂肪攝入，烹調(diào)選用植物油，減少肥肉、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物。高鹽飲食可導(dǎo)致血壓升高，高脂飲食可能加速動脈粥樣硬化。

2、控制總熱量

維持體重在合理范圍，肥胖者需減少主食及甜食攝入。建議選擇全谷物替代精制米面，避免含糖飲料。熱量過?？赡芗又匦呐K負(fù)荷，增加心肌耗氧量。

3、增加膳食纖維

每日攝入新鮮蔬菜300-500克，水果200-350克，優(yōu)先選擇西藍(lán)花、燕麥等富含可溶性膳食纖維的食物。膳食纖維有助于降低血液膽固醇水平，改善糖代謝。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

適量食用魚類、禽類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每周攝入2-3次深海魚類。避免過量紅肉攝入，加工肉制品可能增加炎癥反應(yīng)。

5、避免刺激食物

限制濃茶、咖啡、酒精及辛辣食物攝入，這些物質(zhì)可能引起心率增快或血壓波動。合并胃食管反流者需避免高脂餐后立即平臥。

冠心病患者除飲食控制外，應(yīng)保持規(guī)律有氧運動如快走、游泳，每周累計150分鐘。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀鈣片、單硝酸異山梨酯緩釋片等藥物，定期監(jiān)測血壓、血脂指標(biāo)。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免煎炸，進餐時細(xì)嚼慢咽。出現(xiàn)胸悶、氣促等癥狀加重時需及時就醫(yī)評估。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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