菊花茶和金銀花均具有清熱解毒的功效,菊花茶可緩解眼疲勞、降血壓,金銀花則擅長抗病毒、緩解咽喉腫痛。兩者合用可增強消炎作用,適合風熱感冒初期飲用。
菊花茶含有黃酮類化合物和維生素A,能改善眼睛干澀、紅腫,對肝陽上亢型高血壓有輔助調(diào)節(jié)作用。其性微寒,適合夏季消暑或長期用眼人群飲用,但脾胃虛寒者應減少用量。金銀花中的綠原酸和木犀草苷具有廣譜抗菌效果,對流感病毒、鏈球菌感染引起的咽炎有抑制作用,煎煮時建議保留花蕾以保留有效成分。兩者搭配使用時,菊花5-6朵配金銀花3克為宜,沸水沖泡后加蓋燜10分鐘,可緩解頭痛、鼻塞等感冒癥狀。單獨飲用菊花茶時搭配枸杞可中和寒性,金銀花與薄荷葉同泡能加強解表效果。需注意經(jīng)期女性、低血壓患者慎用菊花茶,金銀花連續(xù)服用不宜超過7天以免傷胃。
日常飲用菊花茶或金銀花時,建議選擇無硫熏制的干燥花材,密封避光保存。體質(zhì)偏寒者可加入3-4顆紅棗同泡,飲用時間以午后為宜,避免空腹飲用。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏癥狀應立即停用,糖尿病患者慎用含糖配伍品。風熱感冒癥狀持續(xù)3天未緩解或出現(xiàn)高熱時,應及時就醫(yī)而非依賴花茶治療。儲存時可將兩者分別裝入陶瓷罐,置于陰涼通風處,定期晾曬防潮。
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