月子一般指產(chǎn)褥期,此時期的女性通??梢赃m量吃山藥,可以補充產(chǎn)后身體所需的各種營養(yǎng)。
山藥是一種較為常見的蔬菜,營養(yǎng)比較豐富,含有淀粉、膳食纖維、維生素以及礦物質(zhì),適量攝入對健康有較多益處。處于產(chǎn)褥期的女性一般可以適量食用山藥,對自身健康與嬰兒發(fā)育均有好處,可以補益脾胃,促進機體代謝和食物消化,緩解產(chǎn)后可能出現(xiàn)的便秘癥狀,還能起到益氣養(yǎng)陰的作用。
食用山藥可以用其炒肉片、胡蘿卜,還可以用來燉排骨。為了均衡攝入各種營養(yǎng),保證多元化的飲食結(jié)構(gòu),女性在食用山藥時,還可搭配土豆、茄子等食物。應(yīng)避免食用過多山藥,以免增加胃腸負(fù)擔(dān),引起腹脹。
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