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獼猴桃好處和功效

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獼猴桃富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有增強免疫力、促進消化、抗氧化等功效，適量食用有助于心血管健康和皮膚保養(yǎng)。

1、增強免疫力

獼猴桃中維生素C含量遠超柑橘類水果，每100克果肉含維生素C約60-90毫克，可滿足成人每日需求量的70%以上。維生素C能刺激白細胞活性，幫助機體抵抗病原體入侵，降低感冒概率。長期食用對兒童、孕婦等免疫力較弱人群尤為有益。

2、促進消化

獼猴桃含豐富膳食纖維和天然蛋白酶，膳食纖維可增加糞便體積刺激腸道蠕動，而獼猴桃蛋白酶能分解蛋白質(zhì)輔助消化。胃腸功能紊亂者每日食用1-2個可緩解腹脹、便秘癥狀，但胃潰瘍急性期患者應(yīng)避免空腹食用。

3、抗氧化

獼猴桃含葉黃素、花青素及多酚類物質(zhì)，這些抗氧化成分能中和自由基，延緩細胞氧化損傷。動物實驗顯示其提取物可減少紫外線導(dǎo)致的皮膚膠原蛋白流失，對預(yù)防老年斑和皮膚松弛有一定幫助。

4、調(diào)節(jié)血壓

高鉀低鈉的特性使獼猴桃成為天然降壓食品，每100克含鉀約300毫克，能拮抗鈉離子對血管的刺激作用。高血壓患者連續(xù)8周每日食用3個獼猴桃，收縮壓平均可下降3-5mmHg，效果優(yōu)于蘋果等常見水果。

5、改善貧血

獼猴桃中的維生素C可促進非血紅素鐵吸收，使植物性食物中的鐵元素生物利用率提升3-4倍。與富含鐵的菠菜同食時，能使鐵吸收率從5%提高到15%，對缺鐵性貧血患者是理想的食療補充。

食用獼猴桃建議選擇表皮無破損、稍軟有彈性的成熟果實，每日1-2個為宜，過量可能引發(fā)口腔刺痛或腹瀉。對獼猴桃過敏者會出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、咽喉腫脹等反應(yīng)須立即停食。糖尿病患者需注意其含糖量約10%，應(yīng)計入每日碳水?dāng)z入總量。儲存時可放置于陰涼處或冰箱冷藏，與蘋果香蕉分開放置能延緩后熟過程。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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