蝦和草通常指蝦青素與草本植物在保健功效上各有側(cè)重,蝦青素主要具有抗氧化、保護(hù)視力等作用,草本植物則因種類不同功效差異較大。合理搭配使用可能對健康產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。
蝦青素是從藻類或甲殼類動物中提取的天然抗氧化劑,能中和自由基、延緩細(xì)胞氧化損傷,對紫外線引發(fā)的皮膚老化有一定防護(hù)效果。其分子結(jié)構(gòu)可穿透血視網(wǎng)膜屏障,有助于緩解視疲勞并降低黃斑變性風(fēng)險(xiǎn)。部分研究顯示蝦青素可能通過抑制炎癥因子釋放來減輕運(yùn)動后肌肉酸痛。常見于磷蝦油、雨生紅球藻等原料中,適合長期用眼人群及中老年人作為膳食補(bǔ)充。
草本植物的功效取決于具體品種,如紫蘇葉含迷迭香酸可緩解過敏性鼻炎,蒲公英根富含菊粉能促進(jìn)腸道益生菌增殖,魚腥草中的癸酰乙醛對呼吸道感染有輔助抑制作用。部分草藥如穿心蓮含內(nèi)酯類成分需謹(jǐn)慎使用,避免與抗凝藥物同服。傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,草本多用于調(diào)理氣血陰陽平衡,現(xiàn)代研究則側(cè)重其活性成分的靶向作用。
需注意蝦青素與脂溶性維生素同服可能影響吸收效率,建議間隔兩小時。草本制劑需辨證使用,孕婦及慢性病患者應(yīng)咨詢醫(yī)師。日??赏ㄟ^食用野生三文魚、基圍蝦等獲取蝦青素,草本建議選擇正規(guī)渠道的提取物制品,避免自行采摘誤食有毒品種。出現(xiàn)皮疹或胃腸不適時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
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