馬齒莧菜具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫等功效,常用于輔助治療熱毒血痢、癰腫疔瘡、濕疹、便血等癥狀。
馬齒莧菜性寒味酸,歸肝、大腸經(jīng),其清熱解毒作用主要針對熱毒引起的痢疾、瘡瘍?,F(xiàn)代研究表明,其含有的有機酸和黃酮類物質(zhì)能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物生長。濕熱型腹瀉患者可配伍黃連素片使用,但脾胃虛寒者慎用。
馬齒莧菜中豐富的維生素K和鞣質(zhì)能促進血小板聚集,縮短凝血時間。對于血熱妄行導致的便血、痔瘡出血,可配合云南白藥膠囊使用。需注意凝血功能障礙者應在醫(yī)師指導下使用。
該植物含大量鉀鹽及黏液質(zhì),能促進鈉離子排出,改善水腫癥狀。腎炎水腫患者可搭配呋塞米片輔助利尿,但需監(jiān)測電解質(zhì)平衡。其黏液質(zhì)還能保護胃腸黏膜,緩解濕熱型胃炎。
馬齒莧菜富含維生素C、維生素E及β-胡蘿卜素,能清除自由基,延緩細胞衰老。其抗氧化活性相當于常見果蔬的3-5倍,適合作為抗氧化膳食補充,可與維生素E軟膠囊協(xié)同使用。
多糖成分能激活巨噬細胞和T淋巴細胞,增強機體非特異性免疫。體虛易感人群可配合玉屏風顆粒調(diào)節(jié)免疫,但自身免疫性疾病患者須謹慎食用。
建議將新鮮馬齒莧菜焯水后涼拌或煮粥,每日食用量控制在100-200克。脾胃虛寒者應搭配生姜烹調(diào),孕婦及過敏體質(zhì)者慎用。出現(xiàn)嚴重腹瀉或皮疹時應立即停用并就醫(yī),長期服用需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。儲存時需冷藏并盡快食用,避免營養(yǎng)成分流失。
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