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菠菜與牛肉、山藥相克嗎

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通常情況下，菠菜與牛肉、山藥不相克，注意每次攝入的量，如果吃后出現(xiàn)異常的情況，建議立即就醫(yī)。具體內(nèi)容如下：

菠菜與牛肉、山藥一起食用，可為機(jī)體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通常不相克。菠菜口感清甜軟滑，含有豐富的維生素、胡蘿卜素、膳食纖維、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，具有補(bǔ)血的效果，其中的葉含有的鉻是一種類胰島素物質(zhì)，能保持人體血糖穩(wěn)定，具有食療的作用。牛肉屬于葷類食物，含有豐富的鐵元素，食用后有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善貧血的現(xiàn)象。山藥不僅是食物，還可作為藥材，具有促消化、保護(hù)胃黏膜、補(bǔ)氣等作用。

如果對(duì)于這三種食物過(guò)敏的患者不建議食用，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的后果。建議平時(shí)要多注意飲食方面的衛(wèi)生，做到飯前飯后勤洗手，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維的食物，如芹菜、魚(yú)肉、雞蛋等。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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