營(yíng)養(yǎng)不良患者可適量食用雞蛋、牛奶、瘦肉、西藍(lán)花、香蕉等食物,也可遵醫(yī)囑使用葡萄糖酸鋅口服溶液、復(fù)合維生素B片、蛋白粉、乳酸亞鐵片、維生素AD軟膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案。
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,每100克含蛋白質(zhì)13克,適合胃腸功能較弱者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。建議每日食用1-2個(gè),可采取蒸煮方式保留營(yíng)養(yǎng)。對(duì)雞蛋過敏者應(yīng)避免食用。
牛奶含有鈣和維生素D,250毫升全脂奶可提供8克蛋白質(zhì)。乳糖不耐受患者可選擇舒化奶或酸奶,建議早晚各飲用200-300毫升,避免空腹飲用。
豬里脊或雞胸肉每100克含20克蛋白質(zhì),鐵元素吸收率較高。推薦清燉或快炒方式,每日攝入50-100克。腎功能不全者需控制攝入量。
西藍(lán)花富含維生素C和膳食纖維,每100克含89毫克維生素C。焯水后涼拌可減少營(yíng)養(yǎng)流失,建議每周食用3-4次,每次100-150克。
香蕉含鉀元素和碳水化合物,中等大小香蕉約含105千卡熱量。適合作為加餐食物,每日1-2根為宜。糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖變化。
適用于鋅缺乏引起的食欲減退,可改善味覺敏感度。需餐后服用,避免與鈣劑同服。長(zhǎng)期使用可能引起銅缺乏,需定期監(jiān)測(cè)微量元素。
含B族維生素8種成分,針對(duì)B1缺乏導(dǎo)致的腳氣病或B2缺乏引起的口角炎。建議早晨服用,服用期間尿液可能呈黃色屬正?,F(xiàn)象。
乳清蛋白粉生物利用度高,適用于術(shù)后或創(chuàng)傷后蛋白質(zhì)補(bǔ)充。每日10-20克用溫水沖服,腎功能異常者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
治療缺鐵性貧血,與維生素C同服可促進(jìn)吸收。可能出現(xiàn)黑便等副作用,療程通常需要3-6個(gè)月。地中海貧血患者禁用。
用于維生素A缺乏引起的夜盲癥或維生素D缺乏性佝僂病。需避免與礦物油類瀉藥同服,長(zhǎng)期大劑量使用可能引起中毒反應(yīng)。
營(yíng)養(yǎng)不良患者應(yīng)建立規(guī)律進(jìn)食習(xí)慣,每日保證3主餐+2加餐。食物選擇遵循多樣化原則,優(yōu)先采用蒸煮燉等低溫烹飪方式。每周進(jìn)行3-5次低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如散步,每次30分鐘以促進(jìn)食欲。定期監(jiān)測(cè)體重、血紅蛋白等指標(biāo),出現(xiàn)持續(xù)消瘦或水腫應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整方案。注意保持口腔衛(wèi)生,餐后清潔義齒或治療齲齒以保障進(jìn)食能力。
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