中藥通常有保質(zhì)期,但不同劑型保質(zhì)期差異較大。中藥飲片一般可保存1-2年,中成藥通常為2-3年,而煎煮后的湯劑建議24小時(shí)內(nèi)服用。
中藥飲片作為干燥的植物或動(dòng)物藥材,在陰涼通風(fēng)環(huán)境下可保存較長時(shí)間。多數(shù)根莖類飲片如黃芪、當(dāng)歸等保質(zhì)期約2年,花葉類如金銀花、菊花等約1年。保存時(shí)需注意防潮防蛀,若出現(xiàn)霉變、蟲蛀或明顯變色則不可使用。中成藥因經(jīng)過加工和包裝,穩(wěn)定性相對(duì)更高。常見丸劑、片劑如六味地黃丸、復(fù)方丹參片等通常標(biāo)注2-3年保質(zhì)期,需嚴(yán)格密封避光保存。特殊劑型如膏方因含糖分易變質(zhì),開封后應(yīng)冷藏并在1個(gè)月內(nèi)用完。
煎煮好的中藥湯劑成分復(fù)雜,在室溫下易滋生細(xì)菌。夏季建議冷藏保存不超過12小時(shí),冬季可延長至24小時(shí)。代煎藥液采用真空包裝后冷藏可保存3-7天,但服用前需煮沸。部分特殊藥材如麝香、冰片等揮發(fā)性成分會(huì)隨時(shí)間失效,即使未過期也可能影響療效。礦物類中藥如朱砂、雄黃化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,但長期存放可能產(chǎn)生氧化反應(yīng)。
建議定期檢查家中存放的中藥,服用前觀察是否有異常氣味或性狀改變。不同批次的藥材可能因儲(chǔ)存條件影響實(shí)際保質(zhì)期,超過包裝標(biāo)注期限的中成藥不宜繼續(xù)使用。對(duì)于貴重藥材或毒性藥材,最好在專業(yè)藥師指導(dǎo)下保存和使用,確保用藥安全有效。
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