孕婦適量吃芒果有助于補(bǔ)充維生素C、膳食纖維和葉酸等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)胎兒發(fā)育和母體健康有益。芒果中的活性成分主要有β-胡蘿卜素、芒果苷、多酚類物質(zhì)等,可通過(guò)抗氧化作用幫助緩解妊娠期氧化應(yīng)激。
每100克芒果含維生素C約36毫克,有助于促進(jìn)孕婦鐵元素吸收,預(yù)防妊娠期貧血。維生素C還能參與膠原蛋白合成,幫助維持皮膚彈性,降低妊娠紋發(fā)生概率。需注意避免與牛奶同食,以免影響營(yíng)養(yǎng)吸收。
芒果中膳食纖維含量達(dá)1.6克/100克,能改善妊娠期胃腸蠕動(dòng)減緩引起的便秘。其可溶性纖維可延緩糖分吸收,對(duì)妊娠期血糖調(diào)節(jié)有一定幫助。建議選擇成熟芒果,未成熟果實(shí)可能加重胃腸不適。
芒果葉酸含量約為43微克/100克,作為B族維生素重要成員,葉酸對(duì)胎兒神經(jīng)管發(fā)育具有關(guān)鍵作用。孕早期適量食用可輔助預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷,但不可替代葉酸補(bǔ)充劑,需遵醫(yī)囑規(guī)范補(bǔ)充。
芒果中的芒果苷和多酚類物質(zhì)具有清除自由基能力,可減輕妊娠期體內(nèi)氧化應(yīng)激反應(yīng)。β-胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,參與胎兒視覺(jué)發(fā)育,但需控制攝入量,每日不超過(guò)200克果肉為宜。
芒果含有鉀、鎂等礦物質(zhì),每100克含鉀156毫克,有助于維持孕婦電解質(zhì)平衡,緩解妊娠水腫。其天然糖分可快速補(bǔ)充能量,適合作為孕吐緩解后的加餐選擇,但妊娠糖尿病患者應(yīng)限制食用量。
孕婦食用芒果前需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏史,初次嘗試應(yīng)少量食用觀察反應(yīng)。建議選擇新鮮成熟芒果,徹底清洗后去皮食用,避免攝入果皮殘留的漆酚類致敏物質(zhì)。每日攝入量控制在200克以內(nèi),避免與高蛋白食物同食。妊娠期糖尿病或體重增長(zhǎng)過(guò)快的孕婦應(yīng)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整水果攝入種類和數(shù)量,保持飲食多樣化,同時(shí)配合適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。
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