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老鼠花的食用禁忌

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老鼠花一般是指曼陀羅花,含有劇毒生物堿,絕對禁止食用。

曼陀羅全株含有莨菪堿、東莨菪堿等神經(jīng)毒素,誤食后會出現(xiàn)口干舌燥、瞳孔散大、心率加快等中毒癥狀,嚴重時可導致呼吸衰竭死亡。其種子毒性最強,3-5粒即可引發(fā)兒童中毒。中毒潛伏期短,通常在10分鐘至3小時內(nèi)發(fā)作。目前尚無特效解毒劑,臨床主要采用洗胃、活性炭吸附、輸液利尿等對癥支持治療。曼陀羅花與金銀花等可食用花卉外形相似,易因誤采誤食導致中毒事件。

若發(fā)現(xiàn)誤食曼陀羅花,應(yīng)立即撥打急救電話,保留植物樣本供醫(yī)生辨識。日常需教育兒童識別有毒植物,戶外活動時避免采摘不明野花。園藝種植曼陀羅時應(yīng)設(shè)置警示標識,修剪時佩戴手套防止汁液接觸皮膚。中藥使用曼陀羅需經(jīng)專業(yè)炮制減毒,普通人群嚴禁自行采集使用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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