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蘆薈的功效作用及食用方法

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蘆薈具有潤(rùn)腸通便、促進(jìn)傷口愈合、保濕護(hù)膚等功效，可制成蘆薈汁、蘆薈凝膠或涼拌食用。新鮮蘆薈需去皮取凝膠部分，避免過(guò)量食用導(dǎo)致腹瀉。

1、潤(rùn)腸通便

蘆薈中的蒽醌類(lèi)化合物能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助緩解輕度便秘。胃腸敏感者空腹食用可能出現(xiàn)腹痛，建議每日食用量不超過(guò)30克凝膠部分。便秘嚴(yán)重者需就醫(yī)排查腸梗阻等疾病。

2、促進(jìn)傷口愈合

蘆薈凝膠含多糖和生長(zhǎng)因子，可加速淺表燙傷、擦傷修復(fù)。使用前需徹底清潔傷口，每日涂抹2-3次薄層凝膠。深度傷口或感染性傷口禁用，需及時(shí)就醫(yī)處理。

3、保濕護(hù)膚

蘆薈多糖具有鎖水功能，可直接涂抹凝膠改善皮膚干燥。敏感肌使用前需在耳后測(cè)試，避免引發(fā)接觸性皮炎。建議與基礎(chǔ)護(hù)膚品搭配使用，增強(qiáng)保濕效果。

4、調(diào)節(jié)血糖

蘆薈中的多酚類(lèi)物質(zhì)可能輔助改善胰島素抵抗，糖尿病患者可適量食用去皮蘆薈肉。但不可替代降糖藥物，需定期監(jiān)測(cè)血糖變化，出現(xiàn)低血糖癥狀立即停用。

5、抗炎抑菌

蘆薈大黃素對(duì)金黃色葡萄球菌等有一定抑制作用，可輔助緩解輕度口腔潰瘍。將凝膠涂抹患處每日3-4次，癥狀加重或持續(xù)3天不愈需就診。

食用蘆薈應(yīng)選擇可食用品種如庫(kù)拉索蘆薈，避免誤食有毒品種。新鮮蘆薈需徹底去除表皮黃色汁液，孕婦、經(jīng)期女性及腎功能不全者慎用。外用出現(xiàn)皮膚瘙癢紅腫應(yīng)立即停用，內(nèi)服后腹瀉需補(bǔ)充電解質(zhì)。建議初次食用從5克開(kāi)始逐步增量，搭配溫水飲用減少胃腸刺激。儲(chǔ)存時(shí)保持凝膠部分干燥避光，切開(kāi)后需冷藏并在3天內(nèi)用完。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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