皮膚過(guò)敏患者如果沒(méi)有對(duì)桃子過(guò)敏的情況,一般能吃桃子。如果存在對(duì)桃子過(guò)敏的情況,通常不能吃桃子。桃子含有豐富的維生素C和膳食纖維,但過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。
桃子屬于薔薇科水果,含有水溶性維生素和果膠類(lèi)物質(zhì),對(duì)多數(shù)皮膚過(guò)敏患者不會(huì)造成刺激。新鮮桃子果肉中的天然抗氧化成分有助于減輕皮膚炎癥反應(yīng),其含有的鉀元素還能幫助維持皮膚屏障功能穩(wěn)定。適量食用桃子可為人體補(bǔ)充維生素B族和礦物質(zhì)元素,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)皮膚修復(fù)具有積極作用。
部分人群可能對(duì)桃子表皮的絨毛或果肉中的蛋白質(zhì)成分過(guò)敏,食用后可能出現(xiàn)口唇腫脹、皮膚瘙癢等速發(fā)型過(guò)敏反應(yīng)。桃子在種植過(guò)程中可能殘留的農(nóng)藥或保鮮劑也可能誘發(fā)接觸性皮炎。既往有花粉癥或樺樹(shù)過(guò)敏史的患者更容易對(duì)桃子產(chǎn)生交叉過(guò)敏反應(yīng),這類(lèi)人群需嚴(yán)格避免食用。
皮膚過(guò)敏患者在飲食方面應(yīng)注意記錄食物日記,首次嘗試新食物時(shí)可先少量食用并觀察24小時(shí)反應(yīng)。日常建議選擇當(dāng)季新鮮桃子,食用前用鹽水充分浸泡并搓洗表皮絨毛。過(guò)敏發(fā)作期應(yīng)避免食用芒果、獼猴桃等易致敏水果,優(yōu)先選擇蘋(píng)果、梨等低敏性水果補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。若出現(xiàn)皮疹加重或呼吸道癥狀,應(yīng)立即停止食用并攜帶過(guò)敏食物清單就醫(yī),必要時(shí)進(jìn)行血清特異性IgE檢測(cè)明確過(guò)敏原。
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