煮玉米的水通常能喝,其可以給身體帶來一定的益處,但是建議適量食用。
在煮玉米的過程中,水中會增加一部分從玉米中溶解出來的營養(yǎng),飲用后通常對身體有益。玉米是一種常見的蔬菜,其屬于粗糧,含有維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),可以增強(qiáng)免疫力,對身體有利。烹飪時,部分水溶性維生素容易溶解到水中,在一定程度上可以給機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)。煮玉米的水味道清甜,其口感較好,可以視作一種天然的飲品,促進(jìn)喝水,有助于解渴、補(bǔ)充水分。但是,建議每日飲水量不要超過1500-2000mL,飲水過多時容易導(dǎo)致水腫。
日常生活中,建議選購新鮮的玉米,在煮玉米前將其洗凈,有助于保證煮玉米水的健康。
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