銀杏果通常是能吃的。
銀杏果也稱白果,是銀杏樹的種子,具有豐富的營養(yǎng)成分和藥用價值。銀杏果含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵等微量元素。同時銀杏果具有斂肺定喘、止帶縮尿等功效。適用于痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻等類型人群。人體少量攝入銀杏果后可以有效補充營養(yǎng),促進機體的健康。同時也可以幫助緩解咳嗽、咳痰等不適癥狀。但需注意的是,銀杏果含有一定的毒性,雖然可以食用,但是應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。
食用銀杏果時,可通過烤箱進行烤制食用,也可清洗干凈后將外皮剝掉,隨后放入鍋中加入適量米和水做成粥食用,均具有良好的功效。
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