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銀杏果中毒的癥狀

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銀杏果中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭暈頭痛、抽搐昏迷、呼吸困難等。銀杏果含有氫氰酸等有毒成分，過(guò)量食用可能導(dǎo)致中毒。

1、惡心嘔吐

食用銀杏果后最早出現(xiàn)的癥狀多為惡心嘔吐，由于毒素刺激胃腸黏膜引起。嘔吐物可能含有未消化的銀杏果殘?jiān)?，?yán)重時(shí)可導(dǎo)致脫水。

2、腹痛腹瀉

毒素作用于腸道會(huì)導(dǎo)致腹部絞痛和腹瀉，大便呈水樣或帶有黏液。腹痛多位于臍周或下腹部，可能伴隨腸鳴音亢進(jìn)。

3、頭暈頭痛

毒素吸收后會(huì)影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)持續(xù)性頭暈和搏動(dòng)性頭痛。部分患者可能出現(xiàn)視物模糊或耳鳴等伴隨癥狀。

4、抽搐昏迷

嚴(yán)重中毒時(shí)可出現(xiàn)四肢強(qiáng)直性抽搐、意識(shí)模糊甚至昏迷。這是毒素抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)的表現(xiàn)，屬于危重癥狀。

5、呼吸困難

重度中毒可能抑制呼吸中樞，導(dǎo)致呼吸頻率減慢、呼吸困難。皮膚可能出現(xiàn)紫紺，這是危及生命的緊急情況。

預(yù)防銀杏果中毒應(yīng)注意控制食用量，成人每日不超過(guò)10顆，兒童應(yīng)避免食用。食用前需徹底煮熟，去除果仁外皮和胚芽。出現(xiàn)中毒癥狀應(yīng)立即停止食用，飲用大量溫水催吐，并及時(shí)就醫(yī)。日常儲(chǔ)存銀杏果應(yīng)放置于兒童接觸不到的地方，避免誤食。烹飪時(shí)可通過(guò)延長(zhǎng)煮沸時(shí)間降低毒性，但最安全的做法是嚴(yán)格控制攝入量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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