當歸和黃芪泡水喝具有補氣養(yǎng)血、增強免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效。主要有補氣固表、活血調(diào)經(jīng)、改善疲勞、促進造血、抗衰老等作用。
黃芪性微溫,歸脾肺經(jīng),擅長補益脾肺之氣。與當歸配伍可增強固表作用,改善氣虛自汗、易感冒等癥狀。適合體質(zhì)虛弱、術(shù)后恢復(fù)期人群飲用。
當歸被稱為血中圣藥,含揮發(fā)油及阿魏酸等成分。與黃芪協(xié)同可改善血虛血瘀型月經(jīng)不調(diào),緩解經(jīng)期腹痛、經(jīng)血色暗等癥狀。建議經(jīng)前一周開始飲用。
黃芪多糖能提高線粒體功能,當歸中的藁本內(nèi)酯具有中樞興奮作用。兩者合用可緩解慢性疲勞綜合征,對腦力勞動者和亞健康人群效果顯著。
當歸中的葉酸和維生素B12與黃芪的皂苷類成分共同刺激骨髓造血。適用于貧血、放化療后血象低下者,但需連續(xù)飲用2-3個月見效。
黃芪甲苷和當歸多糖具有清除自由基作用。長期飲用可改善皮膚彈性,延緩卵巢功能衰退,建議40歲以上女性每周飲用3-4次。
飲用時建議黃芪與當歸按5:1比例配伍,每日用量不超過15克。陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬,高血壓患者需監(jiān)測血壓變化。避免與蘿卜、濃茶同食,經(jīng)期量多者暫停飲用。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時,可加入適量菊花或金銀花調(diào)節(jié)。藥膳調(diào)理期間仍需保持規(guī)律作息和均衡飲食,若需長期服用應(yīng)咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。
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